about

アタラシイヒモノは、
塩や砂糖、 ハーブなどを合わせた
ソミュール液や、

選りすぐりのハーブ&スパイスで
調味することで、

干物としての味わいを
さらに凝縮しました。

焼いて食べるだけでなく、
アクアパッツアやスープなど、
料理の素材としてもおすすめ。

調理はフライパンやオーブンで。
魚グリル不使用なので汚れません。

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